Mi magyarok tudjuk, hogyan kell készíteni a jó fasírtot! Azonban, ha szereted a keleti ízvilágot, ez a recept egy egészen más oldaláról fogja neked megmutatni az ízletes húsgombócok elkészítésének módját.
Gyúrjuk össze a darált húsokat, majd adjuk hozzájuk a tojást, egy apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, a zsemlemorzsát, 1 kiskanál fahéjat, sót és borsot. Keverjük alaposan össze, majd formázzunk kis gombócokat belőle. (Körülbelül 30-40 darab lesz ebből a mennyiségből).
Ezután hozzáláthatunk a húsgombócok kisütéséhez az olívaolajban.
Ugyanebben az olajban pirítsuk meg másik felkockázott hagymát, adjuk hozzá a másik gerezd felaprított fokhagymát, az egész fahéjat és a negyedbe vágott aszalt gyümölcsöket.
Öntsük fel a paradicsomszósszal, majd tegyük vissza a húsgombócokat, sózzuk, borsozzuk. 20 percig forraljuk a szószt, ízlés szerint erősítsük a paprikával.
Teflonserpenyőben pirítsuk meg a szeletelt mandulát, és tálalás előtt szórjuk meg vele a húsgombócokat.
Image1.
Változtasd meg az életed egy csavarral!
Nem érdemes Magyarországra utaznod a fogpótlásért! Csúcsminőségű fogimplantátum ‐ csak £5.3 naponta, kamatot sem kell fizetned!*
Az ajánlat visszavonásig érvényes.
Foglaljon időpontot még ma!
- 2020. November 19
- 2020. November 15
- 2020. October 29
- 2020. October 12
- 2020. September 30