Fogászati blog, londoni magyarok blogja

Verjük fel a tojásfehérjét a citromlével. Utána keverjük hozzá a szétnyomott epret és a porcukrot. Legvégül adjuk hozzá a 2 kanál apróra összevágott citromfüvet.

Mossuk meg alaposan a birsalmákat, majd héjával együtt apró darabokara vágva szórjuk bele egy fazékba. Ízesítsük cukorral, fahéjrúddal, szegfűszeggel, késhegynyi sóval, citromlével és a kettévágott vaníliával.

A nyári melegben igazán jól esik egy kis felfrissülés, hátha az még egy ínycsiklandó, hűs leves formájában érkezik. Íme egy csodás és egészséges megoldás, ha kifogytatok az ötletekből: zabpelyhes málnaleves.

Itt a nyár és nem csak bőrünk, hanem ajkunk is ki van téve a káros UV-sugárzásnak, nem is csoda, ha ilyenkor sokkal intenzívebb ápolást igényel. De miért is kellene drága kozmetikumokra költenünk, ha otthon is készíthetünk ajakápolót?

A cím elolvasásakor joggal vonhatja fel szemöldökét a kedves olvasó, hiszen mindannyian tudjuk, hogy a napsütés hatására D-vitamin keletkezik a testünkben. Vajon miért fordul elő mégis fekete Afrikában is D-vitamin hiány, illetve hogyan érvényes ez ránk itt Magyarországon. Ennek megválaszolására Dr. Lenkei György, a Táplálkozáskutatók Tudományos Tanácsának elnöke sietett segítségünkre. A vitaminok alapvetően olyan tápanyagok, amelyeket a testünkben nem tudunk előállítani, ezért külső forrásból kell azokat biztosítani szervezetünk részére. Jóllehet vannak olyan vitaminok, amelyekre ez úgy igaz, hogy a megfelelő alapanyagból, az úgynevezett elővitaminból a szervezet képes előállítani. Talán ennek legismertebb példája az A-vitamin, amit béta-karotinból tud átalakítani az emberi test.