Fogászati blog, londoni magyarok blogja

Itt a nyár, a jó idő, és természetesen az iskola vége! Ez alkalomból rendezi meg a St Albans-i Magyar Iskola, ezen a szombaton, ezt családi évzáró eseményt.

Nyakunkon a nyár, és valószínűleg már csak az vigasztal bennünket, hogy hamarosan szabadságra megyünk. Sokszor azonban a várakozásnál erősebb bennünk a stressz, mert aggódunk, hogy a nyaraláson minden rendben legyen.

Itt az idő, hogy néhány szelet pirítóssal és némi friss zöldséggel fejedelmi fogást varázsoljunk az asztalra! Mivel a hozzávalókat fantáziánk szerint szinte a végtelenségig variálhatjuk, a szendvicskrém készítést ajánlom mindenkinek, aki szeret kísérletezni a konyhában. Mindenesetre, ha ezeket a recepteket használod, biztosan nem nyúlsz mellé!

Az eperszezonnal beköszöntött a frissítő koktélok időszaka is. Én azt gondolom, hogy minden friss gyümölcs felhasználásával készíthető alkoholos vagy alkohol nélküli koktél. Íme, néhány epres változat.

Idén 225 éve, hogy az Osztrák-Magyar Monarchiában az udvari orvos, dr. Zwack a gyomorpanaszokkal küszködő uralkodónak, II. Józsefnek egy keserű likőrt kínált, ami annyira jól sikerült, hogy a császár elismerően felkiáltott: „Das ist ein Unicum” („Ez egyedülálló!”). Így született meg 1790-ben a legendás magyar ital, az Unicum.